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Código: 90570[13926]

Cozerella 15L c/Redut CZ15 M 1,4CV NR12

Cozerella Imagem meramente ilustrativa

  • Cozerella monofásica - modelo CZ 15

    Descrição

    • Ideal para fabricação de salgados como massa para coxinha, polenta, risóles, molho de tomate, brigadeiro, cocada, doces de leite, doce de coco e outros;
    • Estrutura externa feita em aço carbono, com revestimento em pintura epóxi;
    • Panela em alumínio fundido, batedor em aço carbono revestido com cromo duro e raspadores em nylon;
    • Transmissão por engrenagens de aço carbono e correntes ASA 35;
    • Sistema basculante da panela com trava de segurança, pedal para liberação e vários níveis de inclinação da mesma. Panela removível para facilitar a limpeza;
    • Queimador de alta pressão em ferro fundido, registro para controle da chama e mangueira feita com material anti-chama;
    • Grade Protetora.

    Informações técnicas
     
    Modelo:     CZ 15
    Motor: 1/4
    Velocidade: 34 RPM
    Voltagem: 110/220V
    Consumo elétrico: 190W
    Capacidade: 15 Litros
    Consumo de gás: 0,5 Kg/h
    Pressão do gás: Alta
    Peso líquido: 62 Kg
    Dimensões (alt x larg x comp): 1110 x 590 x 500 mm

    Ideal para hotéis, restaurantes, cozinhas industriais, etc.

Princi Agência Web
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