Forno Combinado elétrico com capacidade para 40 GNs 1/1x65mm (compatível com GNs de demais profundidades e grelhas).
Temperatura de câmara varia de 50ºC a 250ºC.
Suporte interno removível para GNs equipado com rodízio para carga/descarga rápida.
Com
6 funções pré-programadas: assar com ar quente, assar com vapor
combinado, cozinhar no vapor, banho-maria, regenerar e autolimpeza
semiautomática.
Especificações técnicas: